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Características de las aguas minerales |
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Se consideran aguas minerales las que vienen de un manantial subterráneo, se distinguen de otras aguas por presentar una riqueza incesante de minerales no menor a 250 partes por millón, siendo estos minerales de origen natural y no agregados.
Las que poseen de 51 a 500 mg de minerales por litro (aguas de mineralización débil)
Las que cuentan con menos de 51 mg de minerales por litro (aguas de mineralización muy débil)
Entre las principales aguas están las siguientes:
Cloruradas:
Son las que contienen sales (cloruro sódido) en proporciones mayores a 1gr por litro.
Bicarbonatadas:
Tiene mas de 1 gr. por litro de bicarbonatos junto con otros minerales que la transforman en un grupo muy complejo, vienen de terrenos volcánicos.
Carbónicas:
Estas poseen gas carbónico libre procedente del mismo manantial o añadido posteriormente por la empresa procesadora.
Sulfatadas:
Son las que contienen grandes cantidades de sulfatos
Sulfuradas:
Contienen elevada cantidad de azufre no son adecuadas para consumo humano.
Ferrunguinosas:
Contienen mucho hierro.
Radioactivas:
Son las que tienen sales de radio lo que proporciona radioactividad natural.
Aguas de mineralización débil o muy débil:
Son aguas oligominerales (tienen pocos minerales).
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